Jumat, 19 Februari 2016

Kentang Goreng rempah-rempah

Hi... おはようございます
kemarin siang sebelum balik ke kostan..saya terinspirasi untuk membuat kentang goreng karna saya melihat ada beberapa kentang dirumah ya sudah saya buat kentang goreng aja... lalu saya meracik sendiri bumbunya.. yaitu terdiri dari garam, tepung terigu, maizena, merica, ketumbar, pala, dan kayu manis. semua bumbu tadi dicampur menjadi satu adonan yang kering untuk melumuri kentang yang sudah dipotong tadi, jika kentang sudah dilumuri oleh adonan kering tadi diamkan selama 2 jam dan taruh freezer setelah kentang sedikit membeku baru sipakan wajan untuk mengoreng kentang dengan api sedang, goreng sampe warna kecoklatan siap deh kentang gorengnya
... happy cooking

2 komentar: